Spaghetti z brokułami w sosie serowym

Pyszne, aromatyczne, sycące danie makaronowe. Nie jest to obiad dietetyczny, ale pięknie prezentuje się na stole i zachwyca wyrazistym smakiem. Jego przygotowanie zajmie nie więcej niż 30-35 minut.

Klopsiki z mozzarellą w sosie pomidorowym

Pulpeciki pełne ziół i przypraw, z ciągnącym się serowym wnętrzem, polane sosem pomidorowym to ciekawy pomysł na odświeżenie i uatrakcyjnienie tradycyjnego przepisu. Zasmakują zarówno najmłodszym jak i starszym fanom dobrej kuchni. W wersji dla tych drugich smak można podkręcić dodając papryczki chili lub jalapeno.

Serowe tagliatelle z bazylią

Jeśli nie macie pomysłu na obiad, a kochacie kuchnię włoską i makarony to danie na 100 % przypadnie Wam do gustu. Przygotowanie zajmuje 15 minut, jest proste i nie wymaga tony składników. Szczególnie polecam osobom nie mającym czasu na godziny spędzone w kuchni.

Risotto z ziołowym kurczakiem i pieczarkami

Danie dla cierpliwych kucharzy. Jego przygotowanie zajmuje sporo czasu i jest dość monotonne. Warto jednak pomęczyć się przy mieszaniu ryżu, gdyż efekty końcowe są wyśmienite. Taki obiad szczególnie polecam miłośnikom parmezanu, którego można użyć w dowolnych ilościach.

Bruschetta

Włoska przekąska stworzona dla miłośników pomidorów oraz czosnku. Pyszna, aromatyczna i szybka w przygotowaniu. Sprawdzi się zarówno w roli lekkiego śniadania jak i imprezowej przystawki dla gości.

Spaghetti Napoli

Kolejny makaronowy przepis. Tym razem zapraszam na spaghetti Napoli z aromatycznym sosem pomidorowym. Przygotowanie jest proste i szybkie, dlatego danie idealnie sprawdzi się w roli błyskawicznego obiadu.

Ciasto na pizzę

Już od jakiegoś czasu przymierzałam się, aby wstawić przepis na ciasto na pizzę. Przeszukałam internet, poszperałam w książkach kucharskich i powstał przepis będący połączeniem kilku innych propozycji. Starałam się dobrać składniki tak, aby ciasto wyszło puszyste i smaczne, ale jednocześnie niezbyt grube. Powiem Wam, że chyba mi się udało bo pizza wszystkim domownikom bardzo smakowała.

Pizza wegetariańska

Hej :) Jak pewnie zauważyliście dodałam ostatnio przepis na ciasto na pizzę, więc oczywiście nie mogło zabraknąć pierwszej propozycji jego wykorzystania. Padło na warzywa, gdyż akurat miałam je na zbyciu w lodówce ;)

Sos pomidorowy do pizzy

Postów o pizzy ciąg dalszy. Tym razem skupimy się na bardzo ważnym składniku - sosie pomidorowym. Nadaje on niepowtarzalny smak i sprawia, że pizza nie jest sucha.

Pasta z suszonych pomidorów

Hej! Pokażę Wam jak przygotować szybką i smaczną przystawkę - pastę z suszonych pomidorów. Przygotowanie zajmie nie więcej niż 10 minut. Zaczynamy !

Lasagne

Hej :) Po dłuższej nieobecności (sesja :( ) powracam do żywych. Dzisiaj coś dla miłośników włoskiej kuchni. Pokażę Wam jak zrobić domową lasagne. Danie to pochłania dość dużo czasu na przygotowanie, ale uwierzcie warto go poświęcić. Do dzieła !

  

Makaron penne z sosem bolognese

Prosty przepis na jedno z moich ulubionych dań włoskiej kuchni. Jeśli do tej pory używaliście sosów "ze słoika" to po spróbowaniu tego wykonanego własnoręcznie, już nigdy do nich nie powrócicie. Jest to potrawa dość czasochłonna jeśli chodzi o przygotowanie, ale myślę, że warto poświęcić trochę energii, żeby zjeść przepyszny, domowy sos boloński z makaronem i parmezanem.