czwartek, 26 lutego 2015

Zupa pomidorowa

Hej :) Ostatnio zauważyłam, że jeszcze nie wstawiłam tu żadnego przepisu na zupę. Postanowiłam to dzisiaj nadrobić i pokazać Wam jak przygotować zupę pomidorową. Do dzieła !


Składniki
  • 3 duże dojrzałe pomidory
  • 1 mała cebula
  • 1 marchewka
  • 1/2 ząbku czosnku
  • 2 kostki rosołowe
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka vegety
  • 3 łyżeczki (kopiate) przecieru pomidorowego
  •  1 litr wody
  • 1 mały jogurt naturalny (165g)
 Przepis
 
Warzywa kroimy w mniejsze kawałki i miksujemy w blenderze na gładką papkę. Przekładamy ją do garnka i dodajemy kostki rosołowe, cukier, vegetę, przecier i wodę. Wszystko mieszamy. Gotujemy przez 30 min od czasu do czasu mieszając zupę.


5 minut przed końcem odlewamy ok. 2 chochelki zupy i dokładnie łączymy z jogurtem naturalnym.


 

Następnie wlewamy do zupy mieszając. Gotowe :)



Smacznego !!!


Zupy wyjdą ok. 4 porcje. Można ją podawać z makaronem lub ryżem. Dla lubiących kremy też mam dobrą wiadomość, dodajcie więcej pomidorów mniej wody i krem pomidorowy gotowy. Zapraszam Was wszystkich do podzielenia się wrażeniami smakowymi jak ktoś już wypróbuje przepis. Do zobaczenia !!! :)

1 komentarz:

  1. mmmm świetny przepis. Bardzo nam smakowalo!! :D Zapraszamy do nas http://niejestemzwyciezca.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń