Lody owocowe z bitą śmietaną

Ostatnio było mało przepisów na słodkości, więc postanowiłam Wam pokazać jak przygotować domowe lody. Jeśli chodzi o smak to możecie je przygotować w zasadzie z każdego rodzaju mrożonych owoców (np. truskawek, jeżyn czy jagód). Ja użyłam malin.

Składniki

Lody

• 250 g mrożonych owoców
• 80 g mleka
• 20 g cukru pudru

Bita śmietana

• 200 ml śmietany 30%
• 1 łyżka cukru pudru

 Dekoracja

• starta kostka czekolady
• 4 listki mięty

Przepis

Do blendera wrzucamy owoce oraz cukier i miksujemy. Następnie dolewamy mleko i miksujemy, aż uzyskamy konsystencję lodów. Możecie w trakcie przerwać i przemieszać składniki łyżką, aby owoce z góry też wymieszały się z mlekiem.

Mocno schłodzoną śmietanę miksujemy (mikserem) z cukrem pudrem przez 3-4 minuty na wysokich obrotach. Nakładamy do pucharków lody oraz śmietanę i dekorujemy startą na tarle czekoladą i listkami mięty. Koniec :)

Z podanych składników wychodzą 2 bardzo duże porcje. Jest to deser idealny na przybycie niespodziewanych gości bo jego przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut. Oczywiście możecie przygotować więcej lodów na raz odpowiednio zwiększając proporcje składników. Jeśli wyjdzie Wam za dużo możecie je wstawić do zamrażalnika i zjeść na 2 dzień.

Komentujcie i odwiedzajcie bloga :) Pa pa !!