Sałatka Cezar

Witajcie :) Mam nadzieję, że wszyscy już ochłonęliście po świątecznym objadaniu się i jesteście gotowi na nowy przepis. Dzisiaj będziemy przygotowywać sałatkę Cezar. Jest prosta i smaczna. Można ją przygotować na osobnych talerzach lub gdy organizujemy większą imprezę podać w dużym pojemniku. Zaczynamy :)

Składniki:

• 1 sałata lodowa  (można dodać mniej np. 3/4 główki gdy jest duża)
• 3 średnie pomidory
• 1 duży ogórek
• 1 czerwona cebula
• 4 pojedyncze piersi z kurczaka
• 1 łyżeczka ziołowej przyprawy do kurczaka
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/4 łyżeczki papryki ostrej
• 1/2 łyżeczki przyprawy curry
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 duży jogurt naturalny
• 1 łyżka majonezu
• 4 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Ogórka i pomidory kroimy w plasterki, cebulę w krążki, a sałatę szatkujemy.

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy mięso. Dodajemy przyprawy i smażymy. Jeśli kurczak zacznie się lekko przypalać możemy podlać go niewielką ilością wody. Po usmażeniu mięso pozostawiamy do ostudzenia.Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy.

Do przygotowania został nam jeszcze sos czosnkowy. W pojemniczku umieszczamy jogurt, majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie wszystko dokładnie mieszamy.

 Jeśli serwujemy sałatkę na talerzu to możemy ją od razu polać sosem, natomiast jeśli w dużym pojemniku to sos podajemy osobno.

Nasza sałatka jest gotowa :

Smacznego !!!

 Za brak zdjęć z przygotowania kurczaka przepraszam, ale po prostu wyleciało mi z głowy żeby je zrobić. Ilość składników którą podałam jest przeznaczona na przygotowanie sałatki w wersji imprezowej. Polecam podawanie jej z bagietką czosnkową - najlepsza jest przygotowana samodzielnie. Pozdrawiam Was wszystkich serdecznie. Do usłyszenia :)